4月のワイン会は、持ち寄りワインの会とします。花見っぽいワインを1本持参してください。花見っぽいとは、ラベルでもいいし、色でもいいし、なんとな～く、でもいいし、お任せします！だいたい2～3000円台クラスでお願いします。4月23日（木） 1...

4月4日（土）レストラン・ミルポワにて、2026年第1回目となるワイン検定ブロンズクラスを開催しました。受講生の2名はお知り合いで2人でワイン検定に挑戦、見事満点合格でした！素晴らしい！ワイン検定は座学ですので、検定後に基本となる8大品種に...

2026年版「桔梗ヶ原ワインロードおさんぽMAP」を発行いたしました。塩尻駅前の観光協会やえんぱーくなどで入手することができます。また、下の画像をクリックしていただくとPDF版がダウンロードできます。

2026シーズンも開催します！桔梗ヶ原ワインバレーウォーキングツアー！第1回目は、5月2日（土）です。お申し込みは、Veltraからお願いします。

昨夜は「山形村ワインを楽しむ会」でした。先日オリンピックのあった北イタリアのワイン特集！普段飲むことの少ない土着品種を楽しむことができました。ソムリエの小岩井さんが考えに考えてセレクトしたワイン達はとても面白かったです。　特に印象的だったの...

3月の年輪堂輪飲会は、いろいろとセレクトしたワインを並べました。それに加え、中川村の米澤酒造で購入した「今錦おたまじゃくし　生原酒」、さらに九州熊本の菊鹿ワイナリーで購入した「菊鹿シャルドネ」と、とてもバラエティに富んだラインナップとなりま...

別府のホテルで飲んだエチケットがかわいい地酒が、八鹿酒造という大分県九重町の酒蔵のものでした。別府まで行きは高速道路を使いましたが、帰りはゆっくり下道で帰ることにしたところ偶然ですが、九重町を通過している際に八鹿酒造の看板があり、「あ！ここ...

僕のシャルドネ1番がここ、菊鹿ワイナリーのものです。菊鹿ワイナリーは九州の熊本県山鹿市にあるワイナリーで、実は僕の実家から車で1時間ちょっとで行けるワイナリーです。九州というと南で暖かい地方ですが、ここのシャルドネは酸もあり生き生きとしたも...

4月4日（土）ワイン検定ブロンズクラス終了後にワイン会を開催しますので、ご参加下さい。今回の持ち込みワインは3,000円くらいのちょっといいワインでお願いします。日時：4月4日（土）17:30～会場：レストラン・ミルポワ参加費：6,000円...

連休中日に一人フレンチ＠レストラン・ミルポワ。キャンティを持参し、ポワソン＆ヴィアンドコース（お魚とお肉のコース）を楽しみました。まずは前菜から。キッシュは相変わらず美味しく、白身魚を練ったポテトサラダみたいなものの酒にあいます。自家製ビー...