2025-03

うちの庭に植えているメルロー、剪定した切り口を見ると水が出てきていました。これがブドウの「水揚げ」で、休眠期から目覚めて活動をはじめた証拠です。

3月29日（土）、改修工事を終えたえんぱーく5階イベントホールで、久しぶりの輪飲会を開催しました。参加者10名、それぞれ個性的なワインを持参して楽しむことができました。10種類以上のワインを楽しめるのはワイン会ならではです。

メディアガーデンの「Outdoor Wine Fest」で、ウォーミングアップ以上のワインを飲んだ後、ミルポワでの食事会。熊本菊鹿のシャルドネは絶品の美味さ！大好きな1本です。メルシャン箱庭の最新ビンテージも飲むことができて、なかなか贅沢な...

春スタートの今回は、代表的なブドウ品種8種類の飲み比べを行います。ワインの基本とも言えるこの8品種。ワイン入門の方も、これまで飲んでこられた方も改めて味の違いを確かめましょう！

3月20日の市民タイムス塩尻版の1面で、紹介していただきました。塩尻・信州アルプス大学校　桔梗ケ原ワイナリーロードおさんぽＭＡＰ改定

昨夜は「山形村ワインを楽しむ会」、なんと55回目の開催だそうです。ドメーヌ・スリエのソムリエ日塔さんにワインをセレクトしていただいて、みんなで楽しみました。日塔さんのさまざまなワイン普及活動、そしてスリエの歩みなどを聞いて、ものすごく活動的...

塩尻市観光協会、えんぱーく、えんてらす、ワイナリーなどで配布しています。もうすぐ春、気持ち良い日差しの中、ワイナリー巡りをしませんか？PDF版はこちらからどうぞ桔梗ヶ原ワインロードおさんぽMAP2025

4月5日（土）のワイン検定ブロンズクラス検定終了後に懇親会を開催します。テーマは「春・スプリング！」です。春っぽい感じのワイン、春に飲みたいワインをお持ちよりください。会場：レストラン・ミルポワ（塩尻市広丘吉田552-3）時間：17:30～...

今年度も開催します「長野 桔梗ヶ原ワインバレー ワインエキスパート資格保持ガイドと行く！5軒のワイナリー＆景観を楽しむウォーキングツアー」。開催予定日は以下の通りです。＜ツアー催行日＞5月3日（土）5月17日（土）★6月21日（土）★7月1...

3月の会は、ワイン・フライトと称して、世界のワインを飲み進めたいと思います。今回のフライトでは、2月に続いてイタリアのワイン第2回です。土着品種の宝庫、フランスとはまた違ったワイン産地イタリアの魅力に迫ります。サルーテ！