2024-11

2024年最後の輪飲会は、ホリデーシーズンですのでお料理も少し豪華に、ロゼワインとシャンパンを含むスパークリングワインを楽しみます。幸せを感じるロゼを飲みながら、今年を振り返りましょう！

ワイン検定シルバークラスを11月23日（土）にレストラン・ミルポワで開催しました。シルバークラスは世界のワインを学ぶもので、覚えるボリュームも多く大変でしたが、受講生さんは無事に合格、ほぼ満点でした。ブロンズクラスを受講してしばらく間が空い...

11月の第3木曜日といえば、そう、ボジョレ・ヌーボーの解禁日です。昨年に引き続き、年輪堂輪飲会は、「ボジョレー・ヌーボーと新酒の会」の開催です。ボジョレ・ヌーボーに加え、地元塩尻の新酒、さらにお隣山梨県の新酒も揃えてのラインナップ。全9種類...

秋のミルポワワイン会を開催します。各自の持ち込みワインで、ミルポワの美味しいフレンチを楽しみましょう！テーマは、日本以外の世界各国のワインとします。男性は旧世界、女性は新世界でお願いします。中村はメルシャンのプレステージ・パスポートの限定ワ...

日本有数のワイン産地として知られる桔梗ヶ原ワインバレーで、大人の遠足を楽しみませんか？全長約3kmのコースを散策しながら、途中お買い物ができるワイナリーにも立ち寄ります。現地＆ワインに詳しいガイドが、塩尻の美しい景観やワインについてご案内し...

長野 桔梗ヶ原ワインバレー ワインエキスパート資格保持ガイドと行く！5軒のワイナリー＆景観を楽しむウォーキングツアー2024シーズンの最終回、昨日の雨が嘘みたいに秋晴れで実施できました！井筒ワイン～五一ワイン～信濃ワインと3件のワイナリーを...

ワインに合う料理はいろいろあるし、和食でも中華でもいいかもしれませんが、やっぱり定番はフランス料理ですね。いつものミルポワで、今回は初めての独りフレンチを楽しみました。なかなか独りでフランス料理ってのも難しそうですが、やってみればなんてこと...