レポート

別所温泉近くの若林醸造へ日本酒の利き酒に行ってきました。若林醸造は現社長の次女の真実さんが杜氏をつとめている酒蔵で、その歴史は130年にもなります。今回、最近始めたばかりの体験イベント「利き酒体験」を実体験するのが目的です。会場は売店裏の敷...

9月7日（日）、ワイン検定ブロンズクラスをレストラン・ミルポワで開催しました。無事に全員合格後には、ブロンズクラスで学んだ基本8品種を実際に楽しむワイン会を開催！赤：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、マスカットべーリーA白...

3連休初日の土曜日、ウォーキングツアーを開催しました。この日は塩尻駅前で「塩尻山賊サミット2025」も行われていて賑やかでした。天候も風もあって涼しくで参加者のみなさんにとっても快適なツアーとなりました。メルシャン桔梗ヶ原のオープンディに重...

今年2回目となるえんぱーく5階イベントホールでのワイン会です。今回は夏ということで、泡or白orロゼをテーマにワインを選んでいただきました。　おつまみは、中信会館龍胆の「夏の彩り弁当　ひまわり」です。2段重ねの豪華なお弁当です。春の際も龍胆...

暑い夏になりました。夏と言えば、スパークリング・ワインと冷やしたロゼ・ワインです。　今回のセレクトは以下の通り。（左から）・浜松　花の舞酒造　いちごのスパークリング日本酒・大池ワイナリーの新リリース　シャルドネ・スパークリング・ドンキホーテ...

シャトーメルシャン・プレステージパスポート会員優待のサンクスデーに参加してきました。場所は上田の椀子ワイナリー。お天気にも恵まれてとてのいい景観のもと楽しめました。毎回、フリーフローで5種類ものワインは飲み放題！そして今回は、フラッグシップ...

ワイナリー巡りウォーキングツアーを開催しました。前回は大雨でしたが今回は暑い位の晴天でした。桔梗ヶ原メルシャンの一般開放日ともあって、メルシャン、五一ワイン、信濃ワインと3軒のワイナリーでワインを楽しむことができました。スタート地点のJR塩...

山梨県南アルプス市にコストコが開店したので、1時間ちょっとで行けるようになりました。コストコはワインの品揃えが結構あってお値段も安いので活用しています。いつもはコストコオリジナルのシャンパーニュとか買うのですが、今回は1000円以下の安いも...

6月8日(日）、上田市にあるメルシャン椀子ワイナリーに行ってきました。土日で椀子マルシェというものが開催されていて、それプラスワインセミナーに参加するためです。椀子ワイナリーは本当に風景がきれいでいつ行っても感動します。上の写真はワイナリー...

「ワイナリーで学ぶ、ワイン入門講座2025」の第1回を、5月24日（土）大池ワイナリーで開催しました。メディア掲載していただいたので、8名のみなさんに受講していただくことになりました。みなさんどの方もワインに興味はあるけどよくわからない、昔...