ワインというと750mlのボトルのイメージですが、ここ塩尻や山梨県では日本酒みたいに「一升瓶(1800ml)」でワインが売られています。かっこよく言うと外国のマグナムボトルみたいなものですが、気軽に日常的に飲むためのワインです。
今回は、6名参加でごらんの赤・白・ロゼの3本のワインをいただきました。
・五一ワイン ロゼ(限定品) 塩尻市
ナイアガラの甘い香り、飲み口も甘めで美味しい!氷を入れてロックで飲むとすっきり!
・くらんぼん 蔵(マスカットべーリーA) 山梨県
少しタンニンが効いていますが、さっぱりとした赤。軽めなのでグイグイいけます
・オスコ・ビアンコ イタリア
サイゼリアのハウスワイン。文句なしに美味しい!
寒くなってきたので、年輪堂のお料理は温かいモノを用意してもらいました。松茸の茶碗蒸しは香りもよく季節を感じます。銀ダラにたらこをのせた肴料理も味が繊細なので、かえって今回の軽めのワイン達にぴったりでした。
気軽にガブガブ飲める一升瓶ワインの世界。みなさんもいかがですか?




