レポート

東京に出られたらお勧めしたいのが「大衆イタリアンかね子」です。もう何回も行っているお店ですが、安くて旨い！お店です。絶対頼んで欲しいのがカツレツ！これで500円しないなんてビックリです。これ以外のお料理もどれも美味しいのでぜひ！欠点としては...

5月16日の渋谷キャストで開催された「シャトー・メルシャン　フェスティバル　2026」に参加してきました。昨年が第1回目で大雨で大変でしたが、今回は天気も良くイベントとして大盛況でした。　開場にはテントブースが並びワインを販売しています、ど...

塩尻観光ワインガイドの年1回の研修です。片丘のよしえぶどう園と北小野のいにしえの里葡萄酒の圃場見学でした。片丘は塩尻の東斜面750ｍくらい、北小野は西斜面850ｍと同じ山の麓で標高・方角違いもあって同じぶどうの圃場でも面白かったです。片丘地...

2026年度第1回目となる「ワイナリー＆景観を楽しむウォーキングツアー」を開催しました。前日の雨が嘘のような五月晴れで最高のお散歩日和となりました。空気も清々しく、風も心地よい。桔梗ヶ原の空気感、高低差を感じていただくウォーキングツアーで、...

今回は初の各人持ち込みのワイン会となりました。メルロー、ピノ・ノワール、コンコード・・・各人各様のワインは自分では購入しない種類を飲めるので新しい発見があります。そうそう、タイプも、赤・白・ロゼ・オレンジ・スパークリングとほぼ全タイプ揃った...

4月4日（土）レストラン・ミルポワにて、2026年第1回目となるワイン検定ブロンズクラスを開催しました。受講生の2名はお知り合いで2人でワイン検定に挑戦、見事満点合格でした！素晴らしい！ワイン検定は座学ですので、検定後に基本となる8大品種に...

昨夜は「山形村ワインを楽しむ会」でした。先日オリンピックのあった北イタリアのワイン特集！普段飲むことの少ない土着品種を楽しむことができました。ソムリエの小岩井さんが考えに考えてセレクトしたワイン達はとても面白かったです。　特に印象的だったの...

3月の年輪堂輪飲会は、いろいろとセレクトしたワインを並べました。それに加え、中川村の米澤酒造で購入した「今錦おたまじゃくし　生原酒」、さらに九州熊本の菊鹿ワイナリーで購入した「菊鹿シャルドネ」と、とてもバラエティに富んだラインナップとなりま...

別府のホテルで飲んだエチケットがかわいい地酒が、八鹿酒造という大分県九重町の酒蔵のものでした。別府まで行きは高速道路を使いましたが、帰りはゆっくり下道で帰ることにしたところ偶然ですが、九重町を通過している際に八鹿酒造の看板があり、「あ！ここ...

僕のシャルドネ1番がここ、菊鹿ワイナリーのものです。菊鹿ワイナリーは九州の熊本県山鹿市にあるワイナリーで、実は僕の実家から車で1時間ちょっとで行けるワイナリーです。九州というと南で暖かい地方ですが、ここのシャルドネは酸もあり生き生きとしたも...