レポート

先月の桔梗ヶ原に続き、今回は勝沼ワイナリーのサンクスデーに参加しました。最小はJR勝沼ぶどう郷駅かた歩いてメルシャンを目指そうとしてましたが、送迎バスを出してくれたていたので、これは利用しない手はないとバスですんなりメルシャンへ。ワイン資料...

飯田市天竜峡駅そばの鉄板笑門。なんとここのお店は「日本のワインを愛する会」にも入っているようで、地元飯田のワイナリー「クロド・テンリュー」が置いてありました！飲み放題プランでしたが、これは飲まなきゃってことで、ピノ・ノワールとソービニオン・...

シャトー・メルシャン プレステージパスポート会員向けのサンクスデーに参加してきました。地元塩尻の桔梗ヶ原ワイナリーは馴染みのワイナリーで何回も訪問していますが、このサンクスデーは特別です。フリーフローのワインや貴重なバックビンテージワインな...

香る系焼酎の会を開催しました。地元鹿児島から取り寄せてもらったレアなものばかり。比較のために黒霧島も用意したのですが、これら香る系焼酎はまったく違っていました。ライチ、メロン、バナナ、しょうが、抹茶、これが焼酎なの？？って信じられない香りで...

日欧商事が開催している「イタリア・ワイン・ソムリエ・セミナー(IWSS)」に参加しています。昨年からは各セミナー後のテストに合格すると「IWSS DIPLOMA」の称号がもらえるので、頑張ってセミナーを受講しテストに取り組んできました。イタ...

イオンでノンアル・スパークリング・ワインを見つけたので、思わず購入。赤はカベルネ・ソーヴィニヨン（果汁2％）、白はシャルドネ（果汁1％）と、一応、気持ちは入っています。飲んだ感想は、白はすっきりとして美味しく飲めましたが、赤はカシスや砂糖が...

二代目うず潮の周年祭に出かけました。うず潮は日本酒の品揃えが多く、お魚も絶品です。周年記念で500円！の本マグロの刺身に半額の生ビールからスタート。でもやはり日本酒ということで日本酒も周年記念でお得な銘柄を2つオーダーしました。亀齢に新政、...

大人数で飲むのもいいですが、2人でサシ飲みも楽しいですね。中信会館りゅうたんの中華弁当をつまみに、ワインを飲みながら話しがつきませんでした。ワインが入ると時間が経つのも忘れるくらい話が盛り上がります。ワインは、ブルゴーニュのピノ・ノワールと...

5月18日に日本ソムリエ協会SAKE検定を開催しました。4名の受験者で、うち若者2名は飲食関係の仕事なので、日本酒に向かう姿勢に驚きました！話を聞くと日本酒も若者に人気とのこと、これから楽しみですね！懇親会は塩尻駅前の庄屋にて。日本酒が20...

よなよなエールがやっているビアホール。今回は新宿東口店に行ってきました。よなよなエールといえば、クラフトビールを一大有名にしたメーカー、軽井沢にあります。そこが運営してるビアホールで、タップのよなよなビールが飲めます。　新宿東口店は地下にあ...