香る系焼酎の会を開催しました。
地元鹿児島から取り寄せてもらったレアなものばかり。
比較のために黒霧島も用意したのですが、これら香る系焼酎はまったく違っていました。ライチ、メロン、バナナ、しょうが、抹茶、これが焼酎なの？？って信じられない香りです。
暑い日だったので、ソーダ割りのおいしいこと！
お料理も焼酎に合うものを用意していただき、さつまあげに海老唐揚げなどはバッチリでした。
■GLOW EP05 -Ride the waves-
酒屋が選ぶ焼酎大賞で3年連続の大賞を受賞し殿堂入り。基腐病というサツマイモの病気がまん延した影響もあり、急遽予定していたものと違う品種で仕込みを行う事になったGLOW EP05。このことが、自分たちも驚くほど、すばらしいフレーバーを生み出しました。
若潮酒造株式会社：鹿児島県志布志市志布志町
■GLOW EP09- Ray of hope. –
GLOW EP09のテーマは「Ray of hope.」ひとりひとりの小さな光が、やがて誰かの希望の光になる。そんな想いを込めました。グラスの中で少しずつ表情を変えていく一本です。
若潮酒造株式会社：鹿児島県志布志市志布志町
※GLOW：スペックにとらわれず、心から焼酎を楽しんでもらいたいという想いで、焼酎の可能性にチャレンジするブランド。
■芋焼酎｢flamingo orange｣(フラミンゴオレンジ)
2018年6月に発売した｢フラミンゴオレンジ｣。今年で9年目の発売となります。”サツママサリ”の芋と”鹿児島香り酵母1号”を使った減圧蒸留の芋100%焼酎で、軽やかな柑橘系の香りが感じられるのが特徴です。
国分酒造：鹿児島県霧島市
■笑う一日-a day to laugh-
鹿児島県鹿屋市の「耕作放棄地甦りプロジェクト」で栽培された無農薬の生姜を使用し、ワイン酵母の芋焼酎に香りづけしたお酒。焼酎のフルーティーさと、生姜のスパイシーでフローラルな香りが心地よく、心と体を芯から元気にしてくれる1本。
若潮酒造株式会社：鹿児島県志布志市志布志町
■知覧Tea酎
知覧Tea酎は、2次もろみに鹿児島県南九州市知覧町産の「黄金千貫」と「知覧茶一番茶葉」を同時に仕込んだ焼酎です。爽やかな緑茶の香りと、芋焼酎の豊かな味わいが奏でるハーモニーをお楽しみください。飲み方はロック・お湯割りはもちろん、炭酸割りもおすすめです。
芋：黄金千貫 蒸留方法：常圧蒸留
知覧醸造株式会社：鹿児島県南九州市知覧町
