日本ソムリエ協会が主催するワイン初心者向けの検定「ワイン検定ブロンズクラス」の受付が始まりました。受付期間：7月4日（金）～8月4日(月）中村クラスの開催日は、9月7日（日）、会場は塩尻市のレストラン・ミルポワになります。事前学習用の動画を...

シャトーメルシャン・プレステージパスポート会員優待のサンクスデーに参加してきました。場所は上田の椀子ワイナリー。お天気にも恵まれてとてのいい景観のもと楽しめました。毎回、フリーフローで5種類ものワインは飲み放題！そして今回は、フラッグシップ...

ワイナリー巡りウォーキングツアーを開催しました。前回は大雨でしたが今回は暑い位の晴天でした。桔梗ヶ原メルシャンの一般開放日ともあって、メルシャン、五一ワイン、信濃ワインと3軒のワイナリーでワインを楽しむことができました。スタート地点のJR塩...

山梨県南アルプス市にコストコが開店したので、1時間ちょっとで行けるようになりました。コストコはワインの品揃えが結構あってお値段も安いので活用しています。いつもはコストコオリジナルのシャンパーニュとか買うのですが、今回は1000円以下の安いも...

6月8日(日）、上田市にあるメルシャン椀子ワイナリーに行ってきました。土日で椀子マルシェというものが開催されていて、それプラスワインセミナーに参加するためです。椀子ワイナリーは本当に風景がきれいでいつ行っても感動します。上の写真はワイナリー...

「ワイナリーで学ぶ、ワイン入門講座2025」の第1回を、5月24日（土）大池ワイナリーで開催しました。メディア掲載していただいたので、8名のみなさんに受講していただくことになりました。みなさんどの方もワインに興味はあるけどよくわからない、昔...

17日は「しおじりワイナリーフェスタ」にあわせてのワインウォーキングツアーを開催しました。これまで5年以上やって来ているツアーで初めての大雨！！仕方がないのでバス移動となり、メルシャン、井筒、五一の3件をまわりました。いつも行く信濃ワインは...

品種特性を気軽に味わえるワインシリーズ「Because」。8種類を一同に飲み比べを行いました。乾杯のスパークリングが美味で、フランス産のブランドブラン。リーズナブルな価格ながら、これはシャンパーニュ製法で作られたであろう酵母の香りや後味のほ...

米国カリフォルニアと日本の余市のピノ・ノワールを比較テイスティングしました。アメリカは色も濃く樽香もして、バターやヨーグルト、チョコレートの味わい。いかにもアメリカです。余市のものは冷涼な風土からか、色合いは淡い輝きのあるチェリーレッド、香...