レポート

メディアガーデンの「Outdoor Wine Fest」で、ウォーミングアップ以上のワインを飲んだ後、ミルポワでの食事会。熊本菊鹿のシャルドネは絶品の美味さ！大好きな1本です。メルシャン箱庭の最新ビンテージも飲むことができて、なかなか贅沢な...

昨夜は「山形村ワインを楽しむ会」、なんと55回目の開催だそうです。ドメーヌ・スリエのソムリエ日塔さんにワインをセレクトしていただいて、みんなで楽しみました。日塔さんのさまざまなワイン普及活動、そしてスリエの歩みなどを聞いて、ものすごく活動的...

昨夜は、今年最後となる年輪堂輪飲会。スパークリング・ワインとロゼ・ワインを楽しみました。やっぱりシャンパンは美味いんだけど、真澄の泡も大人気でした！ロゼは、ホリデーシーズンにぴったりで、華やかで幸せな気分にさせてくれます。

日本ワインの父、川上善兵衛の起こしたワイナリー、岩の原ワイン。そこのフラッグシップワイン「善兵衛2022」がリリースされました。最高の年にしか醸造しない創始者の名前を科す「善兵衛」は、初リリース1986年以来、約40年間で6度目のリリースと...

ワイン検定シルバークラスを11月23日（土）にレストラン・ミルポワで開催しました。シルバークラスは世界のワインを学ぶもので、覚えるボリュームも多く大変でしたが、受講生さんは無事に合格、ほぼ満点でした。ブロンズクラスを受講してしばらく間が空い...

11月の第3木曜日といえば、そう、ボジョレ・ヌーボーの解禁日です。昨年に引き続き、年輪堂輪飲会は、「ボジョレー・ヌーボーと新酒の会」の開催です。ボジョレ・ヌーボーに加え、地元塩尻の新酒、さらにお隣山梨県の新酒も揃えてのラインナップ。全9種類...

長野 桔梗ヶ原ワインバレー ワインエキスパート資格保持ガイドと行く！5軒のワイナリー＆景観を楽しむウォーキングツアー2024シーズンの最終回、昨日の雨が嘘みたいに秋晴れで実施できました！井筒ワイン～五一ワイン～信濃ワインと3件のワイナリーを...

ワインに合う料理はいろいろあるし、和食でも中華でもいいかもしれませんが、やっぱり定番はフランス料理ですね。いつものミルポワで、今回は初めての独りフレンチを楽しみました。なかなか独りでフランス料理ってのも難しそうですが、やってみればなんてこと...

十数年前はよく行っていた白州蒸留所に、久しぶりに訪れました。現在は、完全予約制で、ツアーとなると抽選になります。前はいつでも行けたのにすごい人気ですね。本当はツアー参加したかったのですが、抽選に当たらなかったので、レストランや売店のみの見学...

ちょうど1年前のツアーにご参加いただいたみなさんの再参加、リピートです。高校の同級生6人組の女子グループ、大人になって一緒に旅行できるなんてステキですね。あいにくの曇り空でしたが雨は降らず暑くもなく、ウォーキングするにはぴったりでした。今回...