お知らせ

8月23日（土）に、塩尻市のフランス料理店レストラン・ミルポワでワイン会（メーカーズ・ディナー）を開催いたします。当日は、7月リリースの新酒を含めバックビンテージワインも揃えました。本格フレンチとともに、大池ワイナリーの全ラインナップをお楽...

日本ソムリエ協会が主催するワイン初心者向けの検定「ワイン検定ブロンズクラス」の受付が始まりました。受付期間：7月4日（金）～8月4日(月）中村クラスの開催日は、9月7日（日）、会場は塩尻市のレストラン・ミルポワになります。事前学習用の動画を...

許可をいただきましたので、僕の出演回のSHIOJIRI WINE BAR 894をお届けします。（音声のみです）【高ボッチ高原FM】SHIOJIRI WINE BAR 894　前編 2025年4月19日放送【高ボッチ高原FM】SHIOJIR...

2025年度が始まりました！中村が学長をつとめる信州アルプス大学で、懇親ワイン会を開催します。GWの1日をワイン片手に語らい合いませんか？━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━プス大懇親ワイン会＠GWこどもの日5月5日（月...

先日出演させていただいた「高ボッチ高原FM」の「SHIOJIRI WINE BAR 894」、4月19日（土）20時～前編が放送されました。みなさん、聞いていただけましたか？聞きのがした方は、本日（月曜）13:00～再放送されます！ぜひお聞...

塩尻のコミュニティFM「高ボッチ高原FM」の収録を行いました。パーソナリティの大月さんからお声がけいただき、「ワインロードお散歩マップ」等について紹介してきました。大月さんが担当の「SHIOJIRI WINE BAR 894」では、地元ワイ...

日本酒・焼酎に興味をお持ちの方を対象に日本酒・焼酎の基礎的な知識の普及を目的に日本ソムリエ協会が主催する検定試験です。入門レベルとしての基礎知識を習得し、日頃の生活にSAKEを取り入れ、より一層飲食を楽しみたい方向けの内容です。食卓や外食先...

3月20日の市民タイムス塩尻版の1面で、紹介していただきました。塩尻・信州アルプス大学校　桔梗ケ原ワイナリーロードおさんぽＭＡＰ改定

塩尻市観光協会、えんぱーく、えんてらす、ワイナリーなどで配布しています。もうすぐ春、気持ち良い日差しの中、ワイナリー巡りをしませんか？PDF版はこちらからどうぞ桔梗ヶ原ワインロードおさんぽMAP2025

4月5日（土）のワイン検定ブロンズクラス検定終了後に懇親会を開催します。テーマは「春・スプリング！」です。春っぽい感じのワイン、春に飲みたいワインをお持ちよりください。会場：レストラン・ミルポワ（塩尻市広丘吉田552-3）時間：17:30～...