梅雨明けの18日、毎月定例の年輪堂輪飲会を開催しました。
今回のテーマは「スペイン」。
レゼルバCAVAの乾杯からスタート！ビンテージもののCAVAなので、香りもフルーティ、白い小さな花のニュアンスが感じられる正に梅雨空けにピッタリの一杯でした。
ワインの品揃えは、白は海のワインの「アルバニーニョ」、エチケットままの花のような香りの「トレイシャドゥーラ」。赤はスペインを代表する品種、「テンプラニーニョ」と「ガルナッチャ」。スペインを満喫するワインたちです。
お料理もバラエティ豊か、お魚にお肉もあり、ワインとのペアリングが楽しめました。
