5月5日、こどもの日に大人はワイン会です。
ワイン検定ブロンズクラスにも出てくる赤・白基本8品種をメインに、14種類のワインを楽しみました。基本品種はそれぞれは飲んだことありますが、一度に比較テイスティングするのは初めてです。
ミルポワのお料理(写真撮るの忘れた)も、ワインとペアリングするに最適!美味しいものばかりでした。1つのお料理に何種類ものワインをペアリングして相性を確かめました。
今回の揃えたワインはどれも1000円代のリーズナブルなものですが、値段以上に美味しいものばかりで驚きました。特に冷やしたシャルドネやリースリングは素直に美味しい!!と思いました。
1.エレタット・エル・パドルエル ブリュット・ナチューレ(CAVA)
2.コノスル シャルドネ ビシクレタ レゼルバ
3.コノスル ソーヴィニヨンブラン ビシクレタ レゼルバ
4.コノスル リースリング ビシクレタ
5.コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ビシクレタ レゼルバ
6.コノスル ピノノワール ビシクレタ レゼルバ
7.コノスル メルロー ビシクレタ レゼルバ
8.シャトーメルシャン 山梨マスカット ベーリーA
9.シャンモリ 山梨 甲州
10. 高山ワイナリー Naćho赤
11. 高山ワイナリー Naćho白
12. 志学館高校 桔梗ワイン メルロー
13. 巨峰ワイナリー 巨峰葡萄酒ドライ
14. イタリアワイン 赤




