収穫できるかな? レポート 2024.09.01 うちの庭の2年目のメルロー、だいぶ甘くなってきた感があるので糖度を計りました。 糖度計に一粒実を潰して測定、その結果は・・・ 糖度17.5くらい。 食べるだけなら、この状態でも十分OKですが、ワインにするには20度を超えたいところ。 数房しか成っていないのでワインにはできませんが、糖度20度まで待ってみます。