収穫できるかな?

レポート

うちの庭の2年目のメルロー、だいぶ甘くなってきた感があるので糖度を計りました。

 

糖度計に一粒実を潰して測定、その結果は・・・

糖度17.5くらい。
食べるだけなら、この状態でも十分OKですが、ワインにするには20度を超えたいところ。
数房しか成っていないのでワインにはできませんが、糖度20度まで待ってみます。